高性能添加剂

食品和饮料行业须严格遵守法律法规的要求。我们的气相二氧化硅食品添加剂可用作载体、掩味剂、防沉剂、增稠剂、抗结剂和代油剂。

我们的高纯度食品添加剂 CAB-O-SIL^® M-5F 和 EH-5F 亲水性气相二氧化硅无味，可以添加到食品成分中而不会影响口感或颜色。此外，这些添加剂可以提高生产效率、最终产品质感、贮存稳定性，并减少含热量。这些产品符合有关食品添加剂的适用欧洲和美国法规，且已通过 Kosher 和 Halal 认证。

载体、掩味剂。CAB-O-SIL 食品接触牌号气相二氧化硅可以吸附液体得到干燥的粉末，能够方便地与其他固体混合。浓度较高时，CAB-O-SIL 气相二氧化硅可以起到掩味剂的作用，改进强化食品/营养食品的配方。
微型胶囊。CAB-O-SIL 食品接触牌号气相二氧化硅可以封装挥发性化合物、减少蒸发速率，从而延长风味的储存期，减少由于最终产品风味变化而造成的高昂损失。
喷雾干燥助剂。CAB-O-SIL 食品接触牌号气相二氧化硅可以减少喷雾干燥器中的堵塞，并减少产品粘附到设备表面的程度。这可以带来较高的粉末回收率，提升干燥效率并增加产量。
代油。CAB-O-SIL 食品接触牌号气相二氧化硅可以推动食品中的脂肪取代，提供更均匀的液体分散以提高脂肪的实效性，并作为取代脂肪含量的皮克林乳液的高效稳定剂。
增稠、防沉降和乳化。CAB-O-SIL 食品接触牌号气相二氧化硅是有效的增稠剂、乳化剂、凝胶剂和防沉剂，这是由于它能够形成网络并将较重的成分固定在原位。它对温度和 pH 值的敏感性比较低，这使其成为其他稳定剂和粘度控制剂的颇具吸引力的替代品。
自由流动、透明和存储稳定性。CAB-O-SIL 食品接触牌号气相二氧化硅起到隔离和吸潮的作用。它可以减少团簇形成和结晶，同时能够实现自由流动、精确剂量和存储稳定性。

其他优点包括：

液体吸附
防沉降
改进流动性
提高分散性
提高存储稳定性
增强美观特性
液体增稠
微型胶囊
透明
调节剂
提高干燥速率
掩味
代油
提高生产效率

规章制度和合规性要素

符合欧盟 (EU) 和美国 (U.S.) 食品药品管理局 (FDA) 法规

我们的 CAB-O-SIL M-5F 和 EH-5F 气相二氧化硅符合欧盟食品添加剂法规提出的要求，包括：批准的食品添加剂；E551 纯度测试*；注册制造商；食品接触包装；食品添加剂标签；以及 HACCP 认证。法规未要求的其他特性包括 Halal 和 Kosher。*EU E551 规格符合国际食品法典的食品添加剂一般标准所规定的纯度标准。